2009年10月26日 星期一

2009年10月12日 星期一

獨立研究

  • 獨立研究1:製作綜合果汁(番茄 蘋果 香蕉)
  • 獨立研究2:製作綠茶蘋果牛奶
  • 獨立研究3:製作鮮榨水果綠
  • 獨立研究4:製作蜂蜜檸檬
  • 獨立研究5:製作葡萄木瓜牛奶

準備用品

  • 各式水果
  • 果汁機
  • 冰塊
  • 果糖
  • 蜂蜜
  • 綠茶粉
  • 抹布

2009年10月5日 星期一

研究目標

  1. 認知:我要了解哪些是抗氧化的水果
  2. 技能:我要做出讓大家都喜歡的果汁(不看食譜)
  3. 情意:要在過程中培養耐心

研究動機

因為之前研究抗氧化料理
現在還是對抗氧化很有興趣
所以還是想研究這類的東西
現在改是做抗氧化料理